A gasztro-rovatban (szokás szerint) ezúttal sem ások túl mélyre, de amilyen egyszerű az alábbi étel elkészítése, legalább annyira élvezetes a végeredmény – ráadásul mindezt valami egészen hihetetlen áron: 329 Ft-ért adják.
Az Interspar-ban a gyorsfagyasztott áruk között fellelhető doboz 2 db öklömnyi, isteni tésztájú, finom szilvalekvárral töltött gőzgombócot tartalmaz, melyekhez a cukros mákot is mellékelik. Ha igazán jót akarsz, a 2 perces, 600 W-os mikrózás alatt olvassz a gombócokra egy kis vajat is, mielőtt rájuk szórod a mákot. Jó étvágyat!
frissítve (2008. 02. 18.): Bocsánat, kifelejtettem az egyik legfontosabb összetevőt: a gőzt. Ez pedig azáltal keletkezik, hogy a mikrohullámú sütőbe helyezés előtt a gombócokat folyó vízben alaposan meg kell nedvesíteni. Na de a dobozra úgyis rá van írva minden. És persze nem csak mikrózva jó.
frissítve (2008. 02. 24.): Ugyanezen termékcsalád sárgabarackkal töltött túrógombóca is nagyon finom.
sziasztok
Gőzgombóc az isten király…középiskolás koromban nagyon rajta voltam..8-9 éve…azóta nem nagyon ettem..valahogy elfelejtődött, de most majd tutira veszek…
szerintem sokkal finomabb, ha nem mikróban olvasztod fel
- fel kell forralni a vizet és lefordítva beletenni a gombócot, arra már nem emlékszem mennyi ideig, de azt meg lehet vizsgálni…kb amikor elkezdene szétmállani akkor jó..és utána zsemlemorzsa..én a mákot nem szeretem
- még jobb ha egy szűrőt teszel a forrásban lévő víz fölé és a gőzben “gőzölöd készre”…akkor nem kezd el mállani..
:)
Az az igazság, hogy nincs igényem a finomításra – számomra úgy, ahogy leírtam, tökéletes. (Kíváncsi lennék a véleményedre, ha esetleg kipróbálod.) Azért köszi a jótanácsot! :)
A mikróval az a baj, hogy kivonja a vizet. Nem véletlenül gőzgombóc a neve, freeboi által leírt elkészítésről kapta. Én is úgy csinálom. És valóban finom. :)
Bocsánat, kifelejtettem a vizet, mindjárt frissítem a bejegyzést :)
Nekem anyum szokta ezt csinálni. Mi lekváros gombócnak hívjuk, és zsemlemorzsában (vagy kenyérmorzsában) kell megforgatni. és úgy is nagyon fini
Amiről írsz, azt mi is lekváros gombócnak hívjuk, és az is finom, csak az más, mint a gőzgombóc.